Greitas obuolių pyragas – vienas skaniausių ragautų!

INGREDIENTAI:
PORCIJŲ SKAIČIUS: 6
TEŠLAI:
700 gramų obuolių (jau nuluptų, be sėklų)
3 vienetai kiaušinių
150 gramų miltų
120 gramų cukraus
100 mililitrų pieno
3 šaukštai aliejaus (bekvapio)
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
šiek tiek vanilės aromato
VIRŠUI:
75 gramai cukraus
1 vienetas kiaušinių
50 gramų sviesto (tirpinto)

 

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Tešlai cukrų, vanilę ir kiaušinius išplakti iki putų. Suberti miltus, kepimo miltelius, druską ir išmaišyti. Supilti pieną ir aliejų, išmaišyti.
2. Obuolius nulupti, išpjauti sėklalizdžius ir supjaustyti skiltelėmis. Įmaišyti į tešlą.
3. Tešlą supilti į kepimo popieriumi išklotą formą. Kepti iki 200 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.
4. Kol pyragas kepa, pasiruošiame užpilą viršui: sviestą ištirpinti ir truputį atvėsinti, išmašyti su cukrumi ir kiaušiniu. Užpilti ant pyrago. Kepti dar 10 – 12 minučių.
5. Iškepusį palikti 10 minučių pravėsti formoje, tik tuomet pjaustyti.

 

www.lamaistas.lt

Leave a reply:

Your email address will not be published.

Site Footer